まいうー！

連休最終日となた今日。

県内は朝から雨、雨、雨である。

歩いて山登りでもしようかと思っていたが、こんな天気では！

二階のベランダから、低く垂れ込めた雲を眺めては天気の行方を占ってみる。

東からは湿った暖かい風が大気下層に吹き込み、大気の成層状態は非常に不安定になっているのであろう。気象衛星ひまわりの画像を見ても関東付近を対流性の雲が覆っているのが判る。

息子をさそってまた「円熟屋」へ。

看板メニュー「肉しょうゆラーメン」を注文。

なんとも今まで味わったことのない領域。とろとろの分厚いチャーシューが２枚も入っててなんと６５０円。

いつか新宿で食べた「ラーメン二郎」のラーメンによく似ている。

ニンニクや背脂の増量ができるところもね！

鶏白湯ラーメン（しお）

今日は退院する息子を病院に迎えに行って、帰りに甲斐市長塚に開店した「円熟屋」に行ってみた。

「鶏白湯ラーメン（しお）」を注文。

とろみのある濃いめのスープにストレート麺。

柔らかいチャーシューにメンマ。

お客さんがたくさんいた割には注文してから出てくるまでの時間はたったの５分。

お味はなかなかのもので、スープを口に含むと思わず「うーん」と唸ってしまうほど。

ちょっとラーメン自体がぬるかった点を除けばほぼパーフェクト。

また訪れたて他のメニューも味わってみたい。

昼前から気温はどんどん上がり、半袖でもうちの中では暑く感じるくらいの陽気になった。

今朝は６時に家を出発。３時間半の山道ウォークを行った。

とんがらし

東急目黒線不動前駅近くの広島風つけ麺の店「とんがらし」を訪ねてみる。

訪れた昼の１２時。

他に客はゼロ。

チャーシューつけ麺　７７０円（大唐）をオーダー。

弾力性のある麺を酢の効いたタレを付けていただく。麺に添えてあるのはキャベツ、玉葱、チャーシュー。

辛さはお好みで頼めるようになっており、辛・中辛・大辛・激辛とある。

初めてなので大辛をオーダー。

さてさてお味は？　・・・・辛くありませんな！酢のきいたタレはこくがなくお世辞にも美味いとは言えない。麺は韓国冷麺風の舌触りでまあまあ。

添えてあるチャーシューもインパクトに欠けますね。　これで７７０円は高いや。

本日の修行　どうも長年の使用でバッテリー切れのようである。全く走れなくなってしまった。体にこれと言った変わった症状もないし。寿命ってことですね。しばらく軽いウォーキングで様子をみることにする。　ただ一つ、気になるものと言えば安静時の脈拍数（通常３６拍）が２８拍位になったことですかね。

特製酸ラー湯麺＠戸越銀座百番

この色と言い、香りと言い食欲をそそるではないか。

戸越銀座商店街にある「百番」

人気メニューの「特製酸ラー湯麺」　８００円

一口スープをすすると、額に汗が滲んでくる。片栗粉でとろみを付けたスープは体の芯から汗を絞り出してくれる。　これは美味い！

ボリュームも結構なもので、辛さと熱さとで髪の毛までびっしょり。

完食するまでに何度汗を拭くためのインターバルを挟んだことか。

久しぶりに美味いラーメンでした。この店の担々麺も美味そうだぞ！

本日の修行　朝出勤｛ＢＩＫＥ　６ｋｍ　ラン１１ｋｍ（疲労抜きのゆっくりＪＯＧ）｝　夕帰宅{ラン１１ｋｍ（ゆっくり）　ＢＩＫＥ６ｋｍ｝　合計　ラン２２ｋｍ　ＢＩＫＥ１２ｋｍ　※不思議と足底筋の痛みはない。

らーめんえにし

東急池上線戸越銀座駅に近い「えにし」を訪れてみた。

夕方５時をまわっていたからか、自動販売機の食券はしょうゆラーメン、塩ラーメンを除いては全て完売。

つけ麺を食べたかったのだが、仕方なく塩ラーメンにする。

店内はテーブルから厨房がみえるような造りなんだがなんとなく落ち着ける感じで好感が持てる。

ほどなくして運ばれた塩らーめん。

一口スープをすすると、非常に奥深く上品さが漂う。

麺はストレート、チャーシューはとろとろ、メンマ、刻みネギ　海苔もスープにマッチ。

ただ一つだけ、麺の食感が日本そばの食感そのものであり、何となく物足りなさを感じた。

しょうゆラーメン

日曜日に夜遅くまでかかって仕込んでおいたスープとチャーシューを使って久々の自作ラーメン。

出来は８０点、２０点の減点はスープの濁りと半熟卵の失敗。

でも子供達は、「これ、まじやべーよ」などと言いながらスープまで飲み干してくてたので満足。

多趣味ですねーと人からよく言われるが、その通り。

１日２４時間ではまるで足りません。

醤油ラーメン＠にやみ立川ラーメンスクエア

立川アレアレア２にあるラーメンスクエアを訪れた。

今日頂くのはにやみ第２章、醤油ラーメン。

スープは煮干だしで濃厚な醤油味。

麺は極太麺で弾力が凄くある。噛み応えのあるしっかりした麺です。

チヤーシューは大きく存在感あり。

後味なかなかいい深みのある味でした。

通勤電車の冷房がきつく、うっかりうたた寝をしたもんだから風邪をひいてしまった。

喉の痛みがひどく、頭痛まで。

夏の疲れも出ている頃なので、ここは大事をとって２日間の完全休養。

早く寝ることにする。

２１日（日）、２２日（月）　とも完全休養。

せい家＠戸越銀座

せい家が戸越銀座に開店すると聞きつけて、１３日（日）おふくろを誘って行ってみました。

コッテリ感を押さえた軽い味わいがコンセプトであるこの店。

チャーシュー麺を注文。

メニューはどれも低価格に設定されており、スタンダードなラーメンは５００円。

本当に開店時刻に店を訪れたので、行列が出来ており２０分程待たされたが、接客はなかなかなもの。

店の外で待っている間に注文を聞いておいて、席に座ると間もなくラーメンが運ばれる次第。

出てきました。家系のラーメンですね。海苔とほうれん草がトッピングされています。

店のコンセプトとおり、見た目ほどコッテリ感はなく、あっさり系。

麺はストレートの太麺。スープとの絡み具合もまずまず。

確かに美味い。けど何か今ひとつインパクトに欠けるなぁ！　これはおふくろも同意見。

食べた後味はよく、比較的濃い味付けのわりに喉が渇かないのは、化学調味料などを使用していないからなのだろう。

再訪？たぶんないと思うな。

本日の修行　朝　出勤ラン　１７ｋｍ（暑さで後半ばて気味になる）　夕　帰宅ラン　６ｋｍ　計２３ｋｍ

ボニート・ボニート＠武蔵小山

あっという間にもう６月、今日は久しぶりにカラッと晴れて気持ちがいい。

外が明るくなり出すと寝てなどいられず早速早朝ラン。気温は高くなく、長袖Ｔシャツでちょうどいい。

後地小学校前をスタートし、中原街道を多摩川の丸子橋まで行き、交番前で折り返して五反田方向に戻り、環七にぶつかったところで左折、目黒通りとの交差点を右折して大鳥神社前をまた右折、五反田方面に向かい、再び中原街道に戻って平塚橋からスタート地点に戻る。１９ｋｍのコース、１時間３８分のラン　車の数も少なく、夜明けの太陽光を反射してオレンジ色に輝くビルの姿が印象的だった。

　昼は東京にいる大学生の長男を誘って、おふくろとの３人で、久しぶりに武蔵小山のラーメン店「ボニート・ボニート」を訪れてみる。

ここのラーメンは、徹底的なカツオラーメン。私は定番の「正油ラーメンあらびきスープ」８５０円、息子は「正油ラーメン」＋「味玉のトッピング」、おふくろは「正油ラーメン」＋「ねぎトッピング」

麺は太め、スープはもちろんカツオだし、とろとろで大きなチャーシューには十分味がしみ込んでいる。シナチクも存在感あり。

隅々にまでこだわりを感じる一杯。

だが、ちっと待たせすぎだよ！カウンターに座ってからの３０分、長かったぜ。

黒ごま担々麺＠蒼龍唐玉堂目黒店

また目黒にある蒼龍唐玉堂に足を運んだ。刺激的な担々麺が食べたくなったからだ。

でも今日注文したのはメニューの中で最も辛さが抑えてある「黒ごま担々麺」

ごらんの通り、ラーメンどんぶりの中は黒ごまだらけ。

ちょっと見はもの凄く辛そうにみえるが、全く辛くなく、少し甘みが強いなと感じた。

前回訪れた時は「紅大陸担々麺」をいただいたのだが、これと比較すると舌が痺れるような感じもないし、かなり辛さは抑えてある。

細い平打ち麺はスープとよく絡み、スープ最後の一滴まであじあわせていただいた。

甘さがちょっと気になるところだが、なかなかの完成度と見た。

本日の修行　ロード１６ｋｍ走（速めのスピードで）　本当はレースに出る予定でいたのだが、気乗りがせず練習に切り替えた。上り坂を軽快にかけあがる。かなり体の切れはいいようだ。